泥鳅红烧大全家常做法大全(泥鳅红烧大全家常做法大全视频)
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本文目录
怎样用面粉裹鸡锁骨
一 、准备 ：将剃好的大全锁骨洗干净，盐涂在表面 ，鸡锁家常鸡锁家常用手轻轻柔使盐分均匀 ，骨的骨添加一些姜蓉 ，做法做法共同腌制30分钟入味后洗掉表面盐分 。
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二 、制作面糊 ：芡粉和普通面粉按照1 ：1 、5的比例混合，添加1小勺的泡打粉 ，加酱油+料酒+水调和成面糊，最后加入2-3小勺菜油。
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三、做法 ：
1、将鸡锁骨放入面糊中两边都沾上面糊 。
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2 、热油锅 ，在6成热的时候下鸡锁骨 ，低温炸熟 ，出锅 。
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3 、加热油锅至9成热 ，再次下鸡锁骨 ，高温油炸上色出锅 。
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四 、准备调料 ：我自己研究的调料 ，效果很不错 。3大勺自己做的红油 ，1、5大勺酱油，少许味精 ，1大勺熟芝麻，0、5小勺麻油 。用小刷子趁热蘸着调料刷在炸好的鸡锁骨上 ，同时洒上熟芝麻和孜然 。
鸡掌骨的做法
鸡掌骨的具体做法如下 ：
首先选好新鲜食材 ：1 、主料 ：鸡腕骨200克 ，五花肉50克 ，大红椒5个；2、辅料 ：香菇20g ，小米椒10个 ，大蒜适量。
具体步骤：1 、准备原料；2 、预处理 ，清洗干净；3 、冷水下锅 ，去掉血水；4 、预处理后 ，五花肉煸出油脂；5 、将辅料煸炒后 ，加入处理后的鸡腕骨，即完成。
韩式鸡锁骨的做法
首选把鸡锁骨用水泡上 ，多洗几遍 ，然后捞出 ，放葱姜 ，料酒 ，盐 ，生抽 ，耗油腌制一小时左右入味 ，然后拌上炸鸡粉 ，用180度的火炸 ，五分钟左右就炸好了 ！
关于鸡锁骨的家常做法，鸡锁骨的家常做法大全的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
